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Patisseries : Gâteaux damiers

Patisseries : Gâteaux damiers

Igrédients: 700 g farine 250 g beurre rammoli 300 g sucre glace 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de vanille 1 petit paquet de chocolat poudre Préparation: bien travailler le beurre et le sucre et le sachet de vanille ajouter les oeufs puis...

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Patisseries : Gateau à la semoule

Patisseries : Gateau à la semoule

Ingredients: 6 oeufs 1/2 verre de sucre 2 verres de semoule fine 1 paquet de levure chimique 1 zeste d'orange 1 verre de noix de coco rape 200 gr de beurre ou 1/2 verre d'huile Sirop: 1 verre de sucre 1 verre et demi de liquide (jus d'orange de preference)...

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Patisseries : Chebbakia

Patisseries : Chebbakia

Ingrédients : - 500 g de farine - 100 g de poudre d'amande - des graines de sésame (100 g pour la pâte et 50 g pour le saupoudrage) - 20 g d'anis - 1/2 c.c de gomme arabique pilée avec très peu de sucre - 2 cuil. à soupe de cannelle - une dose de safran...

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Patisseries : Buchettes aux amandes

Patisseries : Buchettes aux amandes

Ingrédients: * 500g d’amande * 3 c à s d’eau de fleur d’oranger * 200g de sucre cristal * Chocolat blanc * Les colorants (rouge, vert et jaune) Préparation: Dans l’eau bouillante mettez les amandes pendant 10mn, après les décortiquer et laissez toute...

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Patisseries : Boulettes au chocolat

Patisseries : Boulettes au chocolat

Ingrédients: * 03 paquet de biscuits au beurre * 03 c à s de cacao amer * 03 c à s de sucre glacé « facultatif » * Du lait (presque demi vers) * chocolat noir * caissettes en papier Préparation: Passer les biscuits au mixeur puis mettre cette poudre dans...

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Patisseries : Barquettes au confiture

Patisseries : Barquettes au confiture

Ingrèdients: * 4oeufs * 1verre à thé d'huile+beurre * 1verre à thé de sucre * zeste de citron * 1levure chimique * 1verre à thé de maïzena * farine * confiture Préparation: Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter l'huile+beurre, le...

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