Patisseries : Boulettes au chocolat

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Ingrédients:

* 03 paquet de biscuits au beurre
* 03 c à s de cacao amer
* 03 c à s de sucre glacé « facultatif »
* Du lait (presque demi vers)
* chocolat noir
* caissettes en papier


Préparation:

Passer les biscuits au mixeur puis mettre cette poudre dans une saladier.
Ajouter le cacao et mélanger la poudre des biscuits avec le cacao et le sucre glacé puis verser le lait petit à petit jusqu’à obtention d'une pâte malléable.

Faire fondre le chocolat au bain marie

Former des boulettes et les tremper au chocolat fondu, et mettre sur un papier aluminium au bien film alimentaire laisser refroidir. Ranger dans des caissettes en papier

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